Galéria
Amit a vendég nem lát: a hajnali műszak, a kemence és a kovász.
A pékség
Fényképek hajnali kettő és reggel nyolc között.
Frissen sült kovászos kenyerek a rácson
Az anyakovász befőttesüvegben
Tésztahajtogatás a munkaasztalon
A kőlapos kemence nyitott ajtóval
Croissant-tészta hajtogatás közben
A bolt pultja reggel hatkor
Élőben jobb
A fénykép nem adja vissza a szagát. Jöjjön be reggel.